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アメリカ

グアムのカリフォルニア・ピザ・キッチンを語る

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今年の3月にグアムに旅行してきました。ハワイのワイキキビーチと比べても、グアムはごみごみしておらず、広い砂浜でのんびりと過ごすことができますし、海水の美しさも素晴らしいです。

ハイアットリージェンシーグアムに宿泊しましたが、ホテルの前のビーチは海底に岩もあまりなく、海面がエメラルドグリーンに輝いて、改めてグアムは海がきれいんだなあと実感しました。

この4泊5日のグアム旅行中、いろいろなレストランで食事しましたが、一番おいしかったのはグアムの中心地であるタモン地区のショッピングエリア、ザ・プラザ内にあるカリフォルニアピザキッチンというところです。

中心地から少し離れたホテルの1階にあったこのレストランが2019年春にザ・プラザ2階に新装オープンしたばかりでした。

カリフォルニアピザキッチンはアメリカを中心に世界11か国、250店舗以上もあるチェーンで、日本には神奈川県川崎市に1店舗のみ存在するのみなので、グアムかハワイにでも旅行した際には是非行くべきとおすすめしたいお店です。

 

 

なぜなら、何を食べても当たりというくらいおいしいからです。サラダもピザもまさにアメリカンレストランといった感じでボリュームがあるのはもちろんですが、カルビ焼肉のようなものがのったサラダや、照り焼きチキンがのったピザなど、いろんな国の食を融合したメニューで、本当においしいです。

ガーリッククリームフィットチーネという平打ち麺のパスタも、普通のイタリアンでもなく独特な濃いめの味付けでおすすめです。

グアムではチップを代金の10パーセントほどとられますが、現地の店員さんもとても愛想がよく、いい接客だったので、チップをとられることがそこまで嫌ではないくらいでした。

 

このカリフォルニアピザキッチングアムでは、新装開店したこともあって、ディナータイムは満席になるくらいの人気ぶりでしたが、お客さんの顔を見るとグアム現地の方が家族や友人で来ているといった人がほとんどでした。

日本のガイドブックにもあまり掲載されているようでもないので、日本人観光客がつめかけているといった感じではなかったです。

なので、もし行ったことのない方は是非行ってみてはいいのではないかと思います。

事前に申し込めば、子供のピザ作り体験をすることもできます。子供1人につき15ドルで、ピザ作り体験と作ったピザを食べることができます。

英語で現地スタッフが教えてくれるのですが、簡単な動作でフレンドリーに教えてくれるし、布製の帽子とエプロンもおみやげとして持って帰れるので良い思い出になると思います。

日本でももっとカリフォルニアピザキッチンが増えてほしいと密かに願っています。

(39歳 女性)

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